在今年全市農業工作會議上，提出要建立宜昌早茶生產基地，基地就建在具有獨特小氣候的秭歸 說起茶葉，宜昌人自然會想到五峰采花毛尖、想到夷陵鄧村綠茶。然而，在不久前召開的全市農業工作會議上，明確提出，支持秭歸建成全市的早茶基地。近日，記者就早茶基地建設、早茶的市場空間拓展等話題采訪了市農業局高級農藝師曾令相。
獨特小氣候讓秭歸茶揚名
據曾令相介紹，在宜昌范圍內，有3個流域有小氣候：一是長江流域的秭歸茅坪一帶，二是清江流域的長陽鴨子口、都鎮灣一帶，三是泗洋河流域的五峰境內。
這3個區域都具有春季氣溫回升快，適宜早茶生產的特點，但秭歸的小氣候最為典型，秭歸的臍橙享譽全國就是沾了峽江小氣候的光。從自然狀態看，秭歸的茶樹要比其他地方茶樹發芽早10天左右。
今年春季低溫，茶樹發芽晚，全市茶葉開園普遍推遲，但秭歸的茶葉已于2月底開園上市。
從產茶的規模看，秭歸遠不能跟五峰和夷陵區相比，但產茶的歷史卻很悠久。茶葉是秭歸半高山農民增收的支柱產業，農民茶葉生產的積極性高，自覺性強。
近年來，秭歸已從外地引進了一批優質早茶品種，如福鼎大白、烏牛早等。到目前，秭歸的早茶基地已達1萬畝。
建早茶基地重在改造低產園
我市茶產業今后的工作重點并不在于規模的擴張上，而是在于進一步提升品質，重在龍頭加工企業的培植和低產園的改造。
據悉，全市茶葉規劃面積為65萬畝，現已達到60萬畝，規模發展的空間已很小，基地建設已受到約束。下一步，就是下大力改造低產園。
目前，全市低產茶園面積達20萬畝，改造的任務還十分艱巨。秭歸的早茶基地也是如此，建設的主要工作是改良品種，配套基礎設施，提高加工水平，完善服務體系，有效開拓市場。
市委、市政府及相關部門高度重視秭歸早茶基地建設，從各個方面予以支持。蕭氏集團、鄧村綠茶已先后在秭歸建廠房，精深加工早茶，大大提升了秭歸早茶的品質，使秭歸的早茶迎來了發展的春天。
生產早茶旨在搶市場創品牌
從茶的品質上講，由于生長期短，早茶并不是最好的茶。為何我市高度重視早茶基地建設，重視早茶生產呢？
常言道，物以稀為貴，春茶上市，越早價格越高，市場行情越好。
更重要的是，早茶先人一步，占領了茶葉銷售市場，擴大了知名度，不僅為茶農和加工企業帶來豐厚的利潤，還為后上市的茶葉打開了銷路，可有效促進整個茶產業的發展。
記者了解到，安徽的黃山和宜昌都是茶葉主產區，兩地茶葉生產的環境相似，品質也不相上下。由于宜昌的茶葉上市早，知名度不斷攀升，致使安徽的茶商茶販到宜昌來購茶販茶，對黃山的茶葉造成了強烈沖擊。
盡管如此，我市的早茶還只能說處于起步階段。在全國范圍內，早茶賣出了每公斤近萬元的天價，而我市的早茶還遠達不到這個水平。
下一步，我市將在改造茶園提升品質的基礎上，依托龍頭企業在精深加工上突破，依托專業市場加大營銷力度，打響宜昌早茶的品牌，建立暢通的營銷網絡，讓宜昌的早茶進入全國品牌早茶行列。（梅云雄 桓秀芳）
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