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  • [CN]茶葉出口的目標市場策略制定的實證分析
    發布日期:2011-03-11    瀏覽量:1336

       入世后,越來越嚴密的綠色貿易壁壘和不穩定的經濟環境使我國茶葉出口遭遇瓶頸,對國際市場營銷策略提出了新的挑戰。通過對國際茶葉市場現狀的準確判斷與趨勢預期,制定行之有效的目標市場策略,有利于維護我國茶葉的國際市場地位,拓展國際市場份額。
      一、我國茶葉出口現狀
      目前茶葉年產量超過百萬噸的國家主要有印度、[CN]、斯里蘭卡等。世界茶葉三大出
    口國是印度、[CN]和斯里蘭卡,主要進口國為俄羅斯、英國、美國、巴基斯坦等。
     2006年,我國取消茶葉出口配額。同年5月,日本實施新的 “肯定列表制度”。2008
    年1月歐盟發布了新的食品中農藥殘留標準,新標準涉及范圍廣泛。其中有些標準是針對我國農藥的使用情況而做出的調整。據統計,我國茶葉出口品種以綠茶為主,綠茶出口量占整個世界綠茶貿易量的90%左右,分析顯示我國的綠茶影響著國際綠茶市場價格。自2002年起,我國綠茶出口總量占出口茶葉總量的最低達60.9%,最高達77.5%。全世界茶葉銷售總量中,紅茶占多數,綠茶次之。俄羅斯進口茶葉總量的90%均是紅茶,[CN]紅茶對俄羅斯的出口表現不佳。
      
      二、目標市場策略的制定 
       (一)主要出口代表市場
     摩洛哥作為[CN]茶葉出口[DY]大市場,也是[CN]綠茶出口的傳統市場。日本是我國茶
    葉的第二大進口國,烏龍茶的最大進口國。近年,日本進口茶葉有所波動。歐盟市場主要偏好紅茶、特種茶,[CN]茶葉所占市場份額比印、斯兩國都小;而在高端市場的穩定滲透有望提升[CN]茶葉的國際形象。
     (二)目標市場影響因素
     1、市場現實需求量:據近3年市場進口量總和,計算指數。
     2、市場潛在需求量:采用指數平滑法對2006?2008年的時間序列數據賦加權系數。
     3、市場占有率:近年,[CN]茶葉在摩洛哥市場的占有率平均約高達95%。[CN]進口的茶
    葉平均約占日本總進口量的52%。歐盟主要消費紅茶。
     4、綠色壁壘:2008年1月28日歐盟頒布的新的食品中農藥殘留標準使得茶葉中的MRL標
    準總和886個。日本的“肯定列表制度”茶葉中農藥MRL標準267項。摩洛哥因其飲茶習慣而對進口的茶葉的標準相對前兩者簡單。以農藥殘留標準的數量代表貿易壁壘的指數。
     5、文化習慣:市場人均年茶葉的消費量反映了市場的文化習慣。歐盟年人均茶葉消費
    量0.61公斤。摩洛哥年人均消費1.76公斤茶葉。日本深受[CN]茶文化的影響,年人均消費約1.2公斤茶葉。
     (三)市場綜合指數
      由表可見,摩洛哥的綜合指數比其余二者之和還高,無論是市場占有率,潛在的需求
    量,還是文化習慣,摩洛哥市場都是有利于[CN]茶葉出口的長遠發展,較低的進口標準體現了摩洛哥市場對各類茶葉的寬容接納的態度。面對日本加強的綠色貿易壁壘,受質疑的茶葉品質將體現為出口量的下降。茶葉質量的提升需要生產者投入資本提升產品的國際競爭力。歐盟市場在三者中茶葉進口量最低,卻具有最嚴格的審查制度,市場綜合指數最低。[CN]進口到歐盟的茶葉大多會經過精加工再出口,茶葉加工中高額利潤部分被歐盟加工商占有。
      茶葉國際貿易的首要問題是綠色貿易壁壘,加工技術的水平高低直接影響著茶葉是否
    能越過各國樹立的貿易壁壘,其權重系數指數較高。目前,綠茶的經濟地位穩固,特種茶將逐漸突顯優勢,紅茶的國際需求量增長放緩,這種國際趨勢正好契合[CN]茶葉營銷的發展態勢,有利于推進[CN]茶葉的主導地位。 
      三、目標市場策略的制定 
      在摩洛哥市場,穩固的市場占有率、寬松的進口標準將持續保證[CN]綠茶的國際市場
    份額。特種茶在該市場的評價較高,特種茶的優勢大多在于加工技術、營養價值,紅茶、綠茶更易遭受綠色貿易壁壘的阻擋。由于文化偏好,摩洛哥茶文化與[CN]差異較大,特種茶的市場滲透還需從市場開發著手,引入新的茶文化,著力定位高端市場。
      日本與摩洛哥市場相比,特種茶縮短了與綠茶市場的絕對差距,紅茶市場份額有所擴
    大。在新標準下,綠茶市場收縮,紅茶、特種茶有一定增長,指數的相對變化趨勢與市場走勢相同。海關統計,2008年1?9月,我國對日本茶葉出口數量和金額均列我國茶葉出口市場的第二位。綠茶出口同比數量、金額分別下降22.47%和18.66%;紅茶出口同比分別增長13.81%、27.36%和11.91%;普洱茶出口近424噸,金額近156萬美元,同比分別增長13.32%、22.14%和7.78%。

      在歐盟市場,三種茶的評價值絕對差異最小,不僅由于歐盟市場相對份額最小,也因為嚴苛的綠色貿易壁壘。歐盟的綠色貿易壁壘比前兩者更大幅度地限制[CN]茶葉的出口,深加工的茶葉是[CN]茶葉在歐盟市場上的增長點。歐盟各國購買力強,物價高,特種茶更接近符合進口標準,加之市場需求推動了特種茶在高端市場的快速增長。2008年進口歐盟的綠茶、紅茶總量下降,特種茶大幅增長。2008年1月至9月我國出口歐盟(27國)茶葉1.43萬噸,金額4802萬美元,同比數量下降1.54%,金額增長26.81%。相對紅茶和綠茶出口的波動,特種茶在歐盟呈三位數的高速增長,出口數量1454噸,金額737萬美元,同比分別增長115.32%和147.63%。降低茶葉MRL以鞏固特種茶的上升趨勢,著力加深特種茶的市場滲透。紅茶和綠茶則需要資本投入優化市場營銷,主要盈利來源于特種茶的市場占有率。對[CN]的茶葉營銷者來說,礙于生產水平不宜在該市場追求產品種類的齊全。

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