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  • [分享]我國茶葉產業迎來共生時代
    發布日期:2011-01-03    瀏覽量:1125

      在有規則的情況下共生,這是時代發展所需。
      茶產業從改革開放以來,進入市場經濟的開拓,在經歷了幾十年之后,凝聚成一個擁有800億銷售的產業鏈,是一件非常可喜的事情。按[CN]科學院唯一的茶科技界院士陳宗懋介紹,茶產業是陽光產業,有很大的潛能,達到2000億人民幣銷售額是可能實現的,其突破口在以發展人類健康為目標的產業鏈。茶葉的祖宗國雖在[CN],但其茶葉傳播到全球已有千年的歷史,據不完全統計,地球上有一半是喝茶的人,因而一個國際化的時代已經到來,也就是茶產業的共生時代將要形成。
      [CN]有8000萬茶農,十多個產茶省都在不同情況下把茶產業當做農業經濟的支柱產業,科技的進步,品種的改良,資金的扶持,這些競爭帶來的結果會很殘酷。一旦茶農的利益受損后,地方政府還要負責,這些在2000年時茶農砍掉茶園是已經有過的經歷。福建省人大常委會認識到這些后,在全省范圍內立法,茶園的發展在一規則前提下有序發展,進入良性循環,自然就有茶農和地方政府的共生關系。全國有一千多種茶葉品種,這些產地市場的產品經過茶商銷售進入到終端市場消費,必然要經過流通渠道、倉儲物流等環節,也會產生茶農和茶商的共生關系。
      茶產地市場形成一定的規模和銷地市場互動,茶農生產的產品經深加工要到產地市場交易后才能完成,變成資本,作為再生產要素投入。銷地市場連接產地市場,把茶產品送到終端客戶,起到金融的橋梁作用,集信息流、物流、貿易、資本等功能并反過來指導茶農的導向性生產,推動技術革新,促進生產力的發展,如廣州的南方茶葉市場,有5000多家茶商,有經營紅茶、綠茶、普洱茶、鐵觀音為主的茶產業,山東濟南茶葉市場、北京馬連道茶葉市場等專業市場都起到了從產地到終端客戶的橋梁紐帶作用,促進國內外茶產業的發展。把茶農和茶農、茶商和茶商的競爭關系變為共生關系,實際上已經存在茶商和專業市場的共生關系。
      據不完全統計,目前已經有20%的產品在網上交易,因而茶產品是適應于做網絡銷售的產品,而在淘寶網上“檸檬綠茶”是銷售過億的網絡企業,卻不賣茶,是很有諷刺意味的。如果茶產品做好標準,打出品牌,茶產品在網上交易將不是一句空話。實現全球化的銷售,在今天的網絡時代將會有更大的魅力。如何把原始茶文化和現代的高科技完美結合,將是茶產業有識之士所探索的問題,因而茶產業和網絡科技也是一種共生關系。
      創新是原動力,茶葉的質量不是設計出來的,拼配的產物是一種沒落的文化,聯合利華用[CN]綠茶品質、日本工藝、印度香料做出來的立頓綠茶,是不純正的品牌,雖是銷量[DY],但不是品牌[DY]。斯里蘭卡在100多年前是種植咖啡的,自從種植茶葉、有飲茶習慣后,就改變種植方法、加工工藝,咖啡種植就改為茶葉種植,成為世界五大產茶國之一。因而,在國際范圍內,茶葉的種植、質量、工藝、網絡其實也是共生關系的一種體現。
      茶產品需要產地和銷地市場的營銷網絡和供求信息,茶行業協會作為第三方指導和服務茶農、茶商走向共同發展、共同富裕之路也是時代發展的趨勢,因而茶產業和行業協會也是一種共生關系。
      茶產業是造福人類健康的朝陽產業,千年的產品將煥發無窮魅力,必將迎來一個共生時代。

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